La arúgula es para quienes se cansan de lo suave. Esa amargor leve y picante que despierta el paladar y hace que cada bocado sea más interesante. Es directa, característica e inconfundible.
Nuestras hojas de arúgula fresca se cosechan en su punto óptimo, cuando el sabor es más equilibrado y la textura más firme. Perfectas para ensaladas, pizzas, pasta caliente, carnes y tablas de antipasto donde quieras un ingrediente que tenga voz propia.
Fresca, natural, del campo mexicano. Sin conservadores ni tratamientos artificiales.
Ingredientes: 1Kg de papitas de cambray, 1/4 de taza de aceite de oliva, 1 taza de crema ácida, 25g de cebollín fresco Tiempo de Cosecha,
Una ensalada fresca y ligera, ideal para acompañar con pan artesanal y disfrutar de sabores mediterráneos.
Una receta fresca, sencilla y llena de sabor, ideal para una comida ligera pero especial.
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