Elote asado con chimichurri y queso
Una combinación intensa, fresca y con contraste, donde el chimichurri cambia por completo un clásico.
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El hinojo tiene una identidad muy clara: ese aroma anisádo, fresco y ligeramente dulce que lo hace inconfundible. No intenta pasar desapercibido. Cuando está en el plato, se siente.
Nuestras hojas y tallos de hinojo fresco se cosechan en su punto óptimo. Ideales para ensaladas, crudos, asados, sopas de mariscos, salsas y cualquier preparación donde busques ese perfil anisádo característico que aporta frescura y profundidad al mismo tiempo.
Fresco, natural, del campo mexicano. Sin conservadores ni tratamientos artificiales.
Una combinación intensa, fresca y con contraste, donde el chimichurri cambia por completo un clásico.
Ingredientes: 14 pimientos baby de colores, abiertos a la mitad y sin semillas. Sal gruesa y pimienta negra Aceite de oliva 2 dientes de ajo
Una guarnición sencilla y aromática que transforma el arroz en un acompañamiento especial.
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