El eneldo es una hierba con historia. Ha estado en cocinas escandinavas, del Mediterráneo y de Medio Oriente durante siglos, y no porque sea tendencia, sino porque cuando lo pruebas entiendes por qué quedó.
Nuestro aderezo de eneldo captura esa frescura anisáda, suave y profunda que hace que un simple plato se sienta especial. Funciona de manera impresionante con mariscos, salmones, ensaladas de pepino, papas, huevo y vegetales al vapor. Es sofisticado sin pretenderlo.
Elaborado artesanalmente con hierbas frescas del campo mexicano y sin conservadores ni glutamato monosódico. Porque el eneldo merece que lo presentes como corresponde.
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Crujientes por fuera, suaves por dentro y con un toque fresco al final. Esta receta es ideal como guarnición o para compartir.
Una combinación intensa, fresca y con contraste, donde el chimichurri cambia por completo un clásico.
Una opción intensa y muy aromática, donde el pesto se integra perfectamente con el sabor de los champiñones.
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