Salsa Chimichurri

El chimichurri no entra en el plato en silencio. Se abre en el aire, en ese aroma herbal que anticipa lo que viene y despierta el resto de los sabores.

A partir de una receta tradicional argentina, trabajamos una mezcla donde la acidez, las hierbas frescas y las especias encuentran un equilibrio natural. El resultado es una preparación que acompaña sin invadir, y que deja que cada ingrediente conserve su lugar mientras todo se siente más vivo.

Su versatilidad lo hace ideal para carnes a la parrilla, pero también encuentra espacio en empanadas, verduras, croquetas o como dip. Lo elaboramos con ingredientes naturales y hierba fresca, sin conservadores ni glutamato monosdódico, cuidando que el sabor se mantenga limpio, claro y bien definido.

SKU 1141 Categoría

Ingredientes

  • Cebolla fresca
  • Vinagre blanco de alcohol de caña
  • Perejil
  • Ajo
  • Aceite vegetal no hidrogenado
  • Tomillo
  • Sal yodada
  • Pimienta negra molida
  • Chile

Beneficios

  • El perejil aporta vitaminas A, C y K, además de compuestos antioxidantes presentes de forma natural en las hierbas frescas.
  • El ajo contiene compuestos como la alicina, asociados con propiedades antioxidantes.
  • El vinagre aporta acidez natural que ayuda a equilibrar los sabores y puede favorecer la digestión.
  • El tomillo y las especias contienen compuestos aromáticos que contribuyen al perfil sensorial y aportan antioxidantes.
  • El aceite vegetal facilita la integración de los ingredientes y ayuda a la absorción de vitaminas liposolubles.
  • Elaborado con hierba fresca e ingredientes naturales, sin conservadores ni glutamato monosdódico.

Recetas

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