Ensalada de papa con aderezo de albahaca
Una opción fresca pero reconfortante, donde el aderezo se integra mejor al servirla ligeramente caliente.
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La albahaca morada no es solo una variedad más. Es una hierba con carácter propio: ese color oscuro intenso que lo dice todo antes de que la huelas, y ese aroma dulce, ligeramente especiado y floral que la distingue de inmediato.
En la cocina, su impacto va más allá del sabor. Sus hojas dan color y aroma a aceites, vinagres, ensaladas y platillos orientales. Es perfecta para preparar pestos de autor, tés herbales, limonadas o simplemente como toque fresco en cualquier preparación.
Cosechada fresca del campo mexicano, sin conservadores ni tratamientos artificiales. Lo natural en su estado más puro.
Una opción fresca pero reconfortante, donde el aderezo se integra mejor al servirla ligeramente caliente.
Ingredientes: 300g de fusilli o cualquier otra pasta corta. 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de cebolla picada 1 cucharada de ajo picado 1 lata
Ingredientes: 14 pimientos baby de colores, abiertos a la mitad y sin semillas. Sal gruesa y pimienta negra Aceite de oliva 2 dientes de ajo
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